SQF（安全优质食品）认证是全球公认的食品安全和质量管理体系，可确保食品的生产、制备和处理符合最高标准。SQF 计划由食品行业协会（FMI）下属的 SQF 研究所管理，并受到全球食品安全倡议 (GFSI) 的基准和认可。
为何选择 SQF 认证？
SQF 认证是食品行业企业展示其对最高食品安全和质量标准承诺的有力工具。
通过获得此项认证，企业将获得全球认可，成为食品供应链中值得信赖的合作伙伴。SQF 认证不仅确保遵守国际法规，还有助于企业最大限度地降低与食品安全事故相关的风险。这包括减少产品召回的可能性、提高运营效率和培养持续改进的文化。此外，它通过展示积极主动的食品安全方法，提升品牌声誉，从而赢得消费者、零售商和监管机构的信任。
对于旨在扩大市场范围的企业来说，SQF 认证是通往新机遇的大门，因为许多领先的全球零售商和食品服务提供商都要求其供应商获得此项认证。
SQF 认证范围
SQF 认证范围广泛，涵盖食品供应链的每个阶段，以确保产品的安全和质量。它适用于包括食品制造业在内的广泛行业，确保原材料在严格的安全规程下加工。在食品包装方面，它保证包装材料符合卫生和质量标准，以保护食品的完整性。
该认证还涵盖储存、配送和物流，确保食品在受控条件下处理和运输，以防止污染。对于动物饲料、宠物食品和农业生产等领域，SQF 认证可确保产品满足安全和营养要求。
此外，它还满足餐饮和食品服务运营的需求，确保食品的制备和供应符合全球安全标准。这种广泛的适用性使 SQF 认证成为整个食品行业企业的多功能和必不可少的计划。
SQF 认证步骤
为了获得 SQF 认证，您的组织需要遵循以下关键步骤：
- 下载 SQF 准则：从 SQF 研究所网站获取最新的 SQF 准则和相关资源。
- 注册您的公司：在 SQF 数据库中注册您的组织。
- 任命一名 SQF 从业者：指定一位内部专家来指导食品安全管理体系的开发和实施。
- 系统文档：开发并记录您的食品安全体系，确保其符合所有 SQF 规范要求。
- 认证审核：聘请经认可的认证机构（例如 NSF 或 BSI）来进行认证审核。
- 持续改进：定期审查和更新您的系统以保持合规性并不断加强食品安全实践。
联系我们获取 SQF 认证支持
在 VNVIS，我们专门协助企业完成 SQF 认证流程。我们经验丰富的团队提供全面的指导，从最初的准备到成功认证。
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- 网站: 维斯网
- 电子邮件: Info@vnvis.com
- 电话: +84 28 2218 0050
让 VNVIS 通过 SQF 认证帮助您实现卓越的食品安全和质量管理。
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